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西武百貨店の物産展に行く

五月七日までの間、池袋にある西武百貨店では『全国味の逸品会』が開催されています。
私、こういうところを見て回るのが大好きでして、しばしば収入に見合わないほどのお菓子や弁当を買いこんでしまいます。
後からレシートを見返して、愕然となることもしばしば。
計算はしていませんが、エンゲル係数とか凄いことになっていそうです……。

ともあれ、美味しそうなものが多すぎて目移りしそうな会場の中、鳥つね自然洞の親子丼を食べてきました。
P1000044.jpg

テーブルまで運ばれてきた丼でまず目に付くのは、卵の黄身の鮮やかさ。実際に食べてみても、非常に濃厚な味わいです。
使われている肉は、地鶏のむね肉ともも肉の二種類で、どちらも弾力十分でした。特にもも肉のプリプリッとした噛みごたえは、クセになりそうな魅力有り。肉の旨みはもちろんのこと、食感だけで幸せな気分に浸れてしまいます。
ご飯も上に具が乗っているだけではなくて、卵かけご飯の要領で卵がたっぷり絡めてあり、最後の一掬いまで
トロみと味を愉しめました。
ごちそうさまですっ。

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